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宇宙村のありがとう野菜　生命力を高める沖縄ウコンセット　

〇宇宙村の沖縄ウコンー無農薬・無化学肥料　
私の健康維持にとってはなくてはならない沖縄ウコン。
春にたくさんのウコンを畑に植え付けて現在２００株近くのウコンを栽培しています。
「ありがとう、愛しています」と声をかけながらＥＭ菌を使用して育てましたので、とても若々しくパワフルです。
今回は、２株をそのまま送らせていただきます。
必要な分だけとってお使いください。
かなりの量になると思いますが、庭がある方はそのまま植えておくと長持ちするかもしれません。
春になると新たに芽を出して育つことになるでしょう。

沖縄ウコンはそのまま飲むと苦いのですが、スキムミルクをウコンと同量入れてからお湯を注ぐと苦さがかなり減って飲みやすくなります。

沖縄ウコンに関してこちらのブログをお読みください。

〇沖縄ウコンの特徴・・・

春ウコンは４月から５月にピンク色の花を咲かせ、その正式名称を「キョウオウ」といいます。これは、そのまま口に入れると、舌が強い苦味と辛さがある為、食用には不向きなので主に健康食品などに使われます。実際に使われるのは根茎部分で、外側が白っぽく、切ると、切り口は黄色をしています。
秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、ターメロン・シネオール・アズレン・カンファーなどの100種類以上の精油成分が豊富に含まれ、また、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルが豊富です。食物繊維も春ウコンには豊富に含まれています。

ウコンの効能と注意点

〇私のおすすめの使用法
１ ウコンの飲用
体調がすぐれないときや疲れているときは、ウコンをすりおろし、小さじ1杯くらいをコップに入れ暑すぎない程度のお湯を入れ、かき回してそのまま飲みます。

２ ウコンシップ
体の一部（腰など）に痛みがあるときは、すりおろしたウコンをひまし油やヘンプオイル、ホホバオイルなどで混ぜ、ねっとりとした状態でカーゼや布、小さなタオルなどに塗り、その後体に当ててシップをします。
生命力が高まり、不要なエネルギーを排毒する効果が高まります。

３ ウコン風呂
体の疲れを取りたい時や不要なエネルギーを除去したいときは、お風呂が黄色く色づく程度にすりおろしたウコンを入れてゆっくりと入浴されてください。

〇保存法
宇宙村でお分けするウコンは粉末タイプではなく、しょうがのように生のタイプですので、土がたくさん入ったビニール袋に入れられて送られてきます。
届いたら、ビール袋から出して、段ボールの小箱などに土とウコンをそのまま入れて冷暗所で保管されてください。
上から新聞紙などをかけておくとよいでしょう。
1か月くらいは、大丈夫かと思いますが、早めにご使用ください。
ぜひ宇宙村のパワフルな生ウコンを楽しまれてください。